_{المقادير :}

_{4 بيض , 125غ سكر , فانيلا , قرصة ملح}

200 فرينة , _{1/2كيس خميرة كيميائية =5غ}

_{التحضير : بواسطة آلة العجن أو جهاز خفق البيض} 

_{اخفقي البيض جيدا مع السكر وذرة ملح  حتى يصبح متماسك وأبيض اللون} 

_{أضيفي تدريجيا الفرينة الممزوجة بالخميرة , وبواسطة ملعقة خشبية اخلطي العجين} 

_{من الأسفل إلى الأعلى برفق حتى لا ينفذ الهواء من العجينة .}

_{ادهني ورق الزبدة اأو ورق شفاف بالزبدة وصبي الخليط و وزعيه بالتساوي داخل الصينية أدخليه في فرن ساخن} 

_{لمدة د 10 إلى 15 د . وعند إخراجه من الفرن اقلبيه على ورق آخر مرشوش بالسكر الناعم انزعي منه الورق الأول فورا ولفيه مرة أخرى .}

_{ضعيه في الثلاجة وعندما يبرد أخرجيف وافتحيه والحشو يكون إما مربى أو شكلاطة , أو كاراميل , او كريم . والتزين على حسب ذوقك} 

_{وشهية طيبة} 

التعليقات (24)

...
أرسلت بواسطة صفاء , ديسمبر 30, 2009

مممممممممممممم

تشهي .... ياطيكم الصحة

...
أرسلت بواسطة ام حاتم , مايو 27, 2010

روعة لذيذة جزيتم كل الخير

...
أرسلت بواسطة djidj , يوليو 15, 2010

haba agriwech

...
أرسلت بواسطة kawtar , سبتمبر 06, 2010

wawwwwwwww chahitoni

...
أرسلت بواسطة kawtar , سبتمبر 06, 2010

wawww

...
أرسلت بواسطة najla , أكتوبر 18, 2010

ما هي الفرينة لو سمحت

...
أرسلت بواسطة نسوم , نوفمبر 13, 2010

أختي نجلى

الفرينة هي الطحين متعدد الإستعمالات الأبيض

...
أرسلت بواسطة aida , ديسمبر 13, 2010

zwin bzaaaaaaaaaaaaaf alah y3tik sa7aaaaaa

...
أرسلت بواسطة fifi , ديسمبر 27, 2010

شكرا على مقادر هل يمكن اضافة بدرة ككاو على

...
أرسلت بواسطة سمسوما , يناير 20, 2011

شكراعلى الطريقة و لكن أريد بالصور

...
أرسلت بواسطة سمسوما , يناير 20, 2011

شكرا على الطريقة

...
أرسلت بواسطة linda , مارس 10, 2011

waaaw ysakhef merciiiii

...
أرسلت بواسطة ام هبة و هانى , أبريل 20, 2011

عجبنى بزاف بزاف يعطيك الصحة

...
أرسلت بواسطة نجلاء , مايو 07, 2011

شكرا لك على المقادير قاطوا حطة

...
أرسلت بواسطة نجلاء , مايو 07, 2011

احلى وصفة نتاع قاطوا يعطيك الصحة

...
أرسلت بواسطة soso , مايو 09, 2011

يعطيك الصحة وشكرا كتير

...
أرسلت بواسطة blidya09 , أكتوبر 08, 2011

عجبني بزاف يعتيك صحا

...
أرسلت بواسطة mounia , نوفمبر 06, 2011

شكراكتير ويعطيك الف عافية

...
أرسلت بواسطة salah kjoudja , ديسمبر 06, 2011

ممممممممممممممممممممممممممممممممممم
تتتتتتتتششششششششششههههههييييي
بزاف

...
أرسلت بواسطة djouhayna , ديسمبر 15, 2011

anti rai3a marci 3la bskwi roli

...
أرسلت بواسطة jassmine , ديسمبر 31, 2011

basah kifech tarika kifech tasan3ouh ma3raftch

...
أرسلت بواسطة عقيلة , يناير 11, 2012

الطريقة سهلة و غير مكلفة لكن اود ان اعرف درجة حرارة الفرن وهل اشعل الفرن السفلي او العلوي ارجو الرد فانا اطبق عادة الوصفات بحذافيرها لكن تفشل بسبب جهلي في استخدام الفرن شكرا

...
أرسلت بواسطة ommazen , يناير 24, 2012

والله روعة...من الصورة يبان حلو كتير...أجربو و أردلكم خبر

...
أرسلت بواسطة ommazen , يناير 24, 2012

يبان كتير حلو و لديد...أجربو و أردلكم خبر...مش معقول يكون غير ناجح... و هل يمكن استعمال ورق الألمنيوم المدهون؟

الجواب : نعم يمكن إستعماله .

الإسم

البريد الإلكتروني

التعليق

تصغير | تكبير

أضف تعليق