صورة
بيسكوي غولي .. Biscuit roulé

المقادير : 4 بيض , 125غ سكر , فانيلا , قرصة ملح 200 فرينة , 1/2كيس خميرة كيميائية =5غ التحضير : بواسطة آلة العجن أو جهاز خفق البيض  اخفقي البيض جيدا مع السكر وذرة ملح  حتى... إقرأ المزيد...
صورة
مادلان

المقادير: 3 بيض 250غ فرينة 200غ سكر 125غ زبدة ذائبة 5 سل حليب كيس 10غ خميرة كيميائية فانيلا طريقة التحضير: في وعاء  إخلطي الحليب والسكر والبيض والفرينة و الخميرة... إقرأ المزيد...
صورة
الياغورت المنزلي

تعلمي صنع الياغورت في بيتك   المكونات : 2 لتر حليب 2  علب ياغورت ( زبادي) كأس سكر عطر فواكه  طريقة التحضير : ضعي لتر من الحليب في إناء زجاجي أو بلاستيكي ,... إقرأ المزيد...
صورة
طورطة الفلان ... Tarte Au Flan

مقادير العجين : 7 ملاعق كبيرة زيت 7 ملاعق كبيرة عصير برتقال 7 ملاعق كبيرة حليب 7 ملاعق كبيرة سيرو أناناس (يمكن الإستغناء عنه ) 7 ملاعق كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة سكر 2... إقرأ المزيد...
صورة
حلوة الفرماجة

المقادير: 2 كيسان زيت ,2 كيسان سكر رطب 2 خميرا, 1 دانون من الاحسن فاني الفرينة حسب الخليط المعجون و الشكولاطة ونواد كوكو للتزيين الطريقة يتخلط الكل و تقسم و تغطى بورق... إقرأ المزيد...

الكروكي

المقادير:
4 حبات بيض
كأس سكر
كأس زيت
2 كيس من الخميرة الكميائية
(مقدار الكيس الواحد 10غ )
قليل من الفانيليا
مبشور الليمون قشر فقط
الفرينة ( الطحين)

جلجلانية أو سمسم
أصفر ثلاث بيضات

طريقة التحضير :

في قصعة صغيرة نضع البيض + الفانيليامع السكر
ونخلط جيدا بالخلاط الكهربائي أو اليدوي
ثم نضيف عليه الزيت
مع الخلط المتواصل
ثم نضيف الليمون المبشور
وقليل من السمسم حسب الذوق
وأخيرا نضيف الخميرة الممزوجة مع الفرينة تدريجيا
حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نحضر صنية الفرن المدهونة بقليل من الزيت
ونبدأ بإعداد الحلوى بالطريقة التالية:
نقسمها قطع ونسويها على وجه صينية الفرن بالشكل التالي
ولك الحرية في تسويتها بالحجم الذي تريدي

ثم نطلي وجه الحلوى بأصفر البيض ونرشه بالسمسم

ندخلها الفرن وعندما تنتفخ وتستوي من الأسفل

نخرجها ونقوم بتقطيعها

ثم نعيدها للفرن من جديد لتستوي من الأعلى

وعندما يحمر وجه الحلوى نخرجها من الفرن

وهذا هو شكلها النهائي

قدميها مع القهوة

التعليقات (2)Add Comment
...
أرسلت بواسطة الجوهرة , يناير 27, 2011
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يعطيم الصحة ماشاء الله
...
أرسلت بواسطة rama mimi , فبراير 13, 2013
mercismilies/wink.gifsmilies/wink.gif

أضف تعليق
تصغير | تكبير

busy
Hits

الحلويات

  • 0
  • 1
  • 2

عصير الكيوي

News image

المقادير: 4 حبات كيوي لتر ونصف ماء بارد فنجان ماء الزهر سكر  طريقة التحضير : نقشر الكيوي ونضعه في الخلاط مع السكر وماء الزهر والماء ونخلطه  جيدا  والسكر يكون حسب الرغبة وذلك بالت...

كريات الشكلاطة حلوى إقتصادية

News image

المقادير : 125 غرام زبدة طرية   150 غرام سكر ناعم  2 بيض ملعقة كبيرة ونصف كاكاو  ملعقة صغيرة فانيليا  طحين ( فرينة ) كيس خميرة كيميائية  للتزين : شكلاطة . جوز...

لبراج

News image

المقادير: مكيال واحد زبدة ذائبة 3 مكيال سميد ملح ماء الزهر 1كغ تمر مطحون  طريقة التحضير :  1كيلو من عجينة التمر منقاة و معجونة بماء الزهر و القليل من القرفة و القليل القليل من القرنف...

طورطة الفلان ... Tarte Au Flan

News image

مقادير العجين : 7 ملاعق كبيرة زيت 7 ملاعق كبيرة عصير برتقال 7 ملاعق كبيرة حليب 7 ملاعق كبيرة سيرو أناناس (يمكن الإستغناء عنه ) 7 ملاعق كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة سكر 2 بيض 2 كيس خميرة كيم...

حلوى أصابع الجبن

News image

المكونات : -- زبدة 250غ -- السكر 1 / 2 كوب شاي -- 4 حبات من الجبن -- 1 قرصة ملح -- الطحين حسب الحاجة زينة: -- سكر ناعم 250غ إعداد: -- اعملي في وعاء :الزبدة ومسحوق السكر حتى يتشكل خل...

صوربي البرتقال

News image

المقادير : -250غ من مسحوق السكر -نصف لتر من الماء - ملعقة كبيرة من قشرة البرتقال - ملعقة كبيرة من قشرة الليمون كأس كبير من عصير البرتقال -عصير ليمونة -ابيض بيضتان التحضير أولا : نحضر السيرو ...

صوربي الفراولة

News image

المقادير : كأس كبير من مسحوق السكر نصف لتر من الماء 500غ من الفراولة المطحونة أبيض بيضتان التحضير : أولا : نحضر السيرو (نغلي السكر+الماء ونحرك لمدة 3 دقائق على نار هادئة حتى يذوب السكر ) ثانيا :...

أصابع بالجبن

News image

المكونات : -- زبدة 250غ -- السكر 1 / 2 كوب شاي -- 4 حيات من الجبن -- 1 قرصة ملح -- الطحين حسب الحاجة زينة: -- سكر ناعم 250غ إعداد: -- اعملي في وعاء :الزبدة ومسحوق السكر حتى يتشكل خليط دسم، إضيفي ال...

فلان الكاكاو

News image

المقادير : نصف لتر حليب 6 بيضات 6 ملاعق كبيرة كاكاو 200 غرام سكر بودرة 2 ملاعق كبيرة نشاء (مايزينا) التحضير : تضعي الحليب على النار حتى الغليان و في أناء تضعي كل المقادير الباقية و تضربيها بالخلا...

كيك صغير بالشكولا

News image

المقادير: 250غ فرينة 180غ زبدة 200غ سكر 2 بيض 1 كيس خميرة كيمياءية 1 كيس فانيليا 12 سل حليب 1/2ملعقة صغيرة ملح شكولا التحضير : بالخلاط اخلطي الزبدة و السكر حتى يصبح متجانس أضيفي البيض الفانيلي...

حلوى الكريمة والشكلاطة

News image

المقادير : 2 باكيات  بسكويت شاي كريمة الزبدة حسب الوصفة  هنا كأس قهوة 200غ  من الشكلاطة جوز أو لوز للتزيين  طريقة التحضير : في صينية صغيرة حوالي 30سم  مرتفعة ا...

عصير الفراولة و الليمون

News image

عصير الفراولة بالليمون  المقادير : 6 ثمرات فراولة  عصير ليمونتين سكر  ماء  طريقة التحضير :  ضعي الفراولة مع نصف لتر من الماء  والسكر حسب الرغبة  داخل الخل...

كيك إقتصادي

News image

المقادير: بيضتان ملعقة أكل خل كأس سكر فانيلا قشور حبة ليمون و عصيرها كأس زيت كأس حليب مقدارين  من الدقيق الأبيض 2 و ½ خميرة كيميائية طريقة التحضير: خلطي جيدا البيضتين بالخلاط الكهربائي...

كعك بالمربى

News image

المقادير: * 500 غرام فرينة *القليل من الملح * ملعقتين كبيرتين نشأ الذرة –مايزينة- *3 ملاعق كبيرة سكر *ملعقتين كبيرتين زبدة طرية *بيضة واحدة *كيس خميرة كيميائية *ملعقة من سكر الفانيلا * ملع...

المْشَوكْ المزيف

News image

المقادير : نصف كغ زبدة غير مذابة 13ملعقة طعام سكر 8 بيضات 2 كيس خميرة مقدار الواحد 10غ (بمايعادل ملعقة طعام) ملعقة طعام فانيليا قشور حبة قارص أوليمون مبشورة كغ لوز أو كاوكاوفول (سوداني )مرحي...

الكروكي

News image

المقادير: 4 حبات بيض كأس سكر كأس زيت 2 كيس من الخميرة الكميائية (مقدار الكيس الواحد 10غ ) قليل من الفانيليا مبشور الليمون قشر فقط الفرينة ( الطحين) جلجلانية أو سمسم أصفر ثلاث بيضات طريقة ...

مقروظ التمر..[ المقروط ]

News image

 المقادير :  3 مقادير من السميد المتوسط مقدار واحد من السمن المذاب 1 كغ تمر منقى ومرحي قرنفل ناعم قرفة ناعمة ماء الزهر سمسم للتزين  عسل أو قطر ملاحظة: لمن لم يتوفر له التمر ب...

عصير الموز و الفراولة

News image

عصير الموز و الفراولة المقادير: لتر حليب بارد موزتين 200 غ فراولة سكر طريقة التحضير :  ضعي كل المقادير في الخلاط  وشغليه في  اقصى  سرعة لمدة دقيقة و قدميه باردا مع ...

الياغورت المنزلي

News image

تعلمي صنع الياغورت في بيتك   المكونات : 2 لتر حليب 2  علب ياغورت ( زبادي) كأس سكر عطر فواكه  طريقة التحضير : ضعي لتر من الحليب في إناء زجاجي أو بلاستيكي , أضيفي له الياغور...

حلوى النخيل ...... les palmiers

News image

العجينة المورقة 800 غ فرينة ( طحين أبيض) 500 غ زبدة التوريق .. ماء بارد ممزوج بالملح طريقة التحضير : نخلط الطحين مع الماء المملح إلى أن نتحصل على عجين  طري ومتماسك نفرده فوق رخام او طا...

حلوى البابا

News image

المكونات جم25 من السكر جم5 من الملح مليلتر100 من الماء جم12 من خميرة الخبز 2 بيضات 225 جم من الطحين جم 50 من الزبد الذائب مقادير الشراب أو القطر ١ لتر من الماء ١ كجم من السكر عصير حبة ليم...

كوكيز بالشكوكلاطة

News image

المكونات: -- 220 غرام من الشوكولا -- 80 غرام من  الزبدة -- 100 غرام من الطحين -- 150 غراما من السكر البني -- 1 / 2 ملعقة شاي  خميرة كيميائية -- 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح -- 2 بيض -- ...

مادلان

News image

المقادير: 3 بيض 250غ فرينة 200غ سكر 125غ زبدة ذائبة 5 سل حليب كيس 10غ خميرة كيميائية فانيلا طريقة التحضير: في وعاء  إخلطي الحليب والسكر والبيض والفرينة و الخميرة والفانيلا حتى تتحصل...

عجينة الشو

News image

المكونات : 25 ( سل ) في المياه الباردة - 60  غ زبدة -3 بيض كبيرة 2 ملاعق حساء من السكر - 125 غ  من الطحين التحضير  : - نضع الماء مع الزبدة والسكر  في طاوة ، ويغلي للحظات ...



كوني مع هايلة


خدمات هايلة

حملك أسبوعاً بأسبوع
ترجمة فورية إلى كل اللغات
شاهدي العالم من الفضاء

هايلة كوم بوابة ترفيهية شاملة للمرأة الجزائرية خاصة و لكل إمرأة عربية , المقالات المنشورة تعبر عن وجهة نظر أصحابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع , يسمح بالنقل بشرط ذكر المصدر ©  جميع الحقوق محفوظة