الكوكا

خبز الهومبرجر

المكونات : - 180 غرام من الحليب - 150 غرام من المياه -1 بيضة 2 ملاعق كبيرة زيت نباتية 1 ملعقة صغيرة من الملح - 600 غرام من الطحين -1 ملعقة كبيرة من هميرة الخبز ملعقة... إقرأ المزيد...

بيتزا سوفلي pizza souflée

بيتزا لذيذة وسهلة التحضير المكونات : 3 بيضات 150 مل زيت 150 مل حليب 100 غ الطحين 1 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كيس خميرة كيميائية 1 ملعقة صغيرة من الخميرة قطع... إقرأ المزيد...

العجينة المورقة

المكونات : 800 غ فرينة ( طحين ) 500 غ من الزبدة الخاصة بالتوريق ملح ماء بارد طريقة التحضير : تخلط جميع المكونات حتى نحصل على عجين طري. نرش طاولة او رخامة... إقرأ المزيد...

بيتزا باللحم والبيشاميل

مقادير العجين : كوب حليب بيضة ربع كوب زيت نباتي ملح ملعقة خميرة خبز في إناء ضعي الحليب الدافئ , الزيت و الملح , البيضة واخلطيها بواسطة ملعقة... إقرأ المزيد...

طريقة صنع أوراق الديول ( البسطيلة ) ( السمبوسك)

المقادير : دقيق أو طحين من النوع الممتاز لأنه يكون أخف على المعدة ملح ماء دافىء أو بارد لا يهم التحضير : في وعاء نخلط كل المقادير حتى نحصل على عجينة متناجسة ... إقرأ المزيد...

الكوكا

آخر تحديث: الخميس, 30 سبتمبر 2010 18:32 الكاتب هايلة

_{المكونات :}

_{العجينة المورقة}

_{4 حبات طماطم}

_بصلة

_ملح

_{فلفل احمر}

_{3 ملاعق زيت}

_بيضة

_{طريقة التحضير :}

_{حضري العجينة المورقة على حسب هذه الوصفة : هنا}

_{أعدي صلصة الطماطم كالأتي :}

_{قشري حبات الطماطم ثم اطحنيها . ابشري البصلة . وضعي الكل على النار مع الزيت والملح والفلفل الأحمر المسحوق . ويمكن استبدال البصل مع الثوم . حسب الذوق.}

_{افردي العجينة وقطعيها دوائر كبيرة . ابسطيها بالمفرد حتى يصبح شكل الدوائر بيضاوي .}

_{ضعي الصلصة في الوسط . واغلقيها بدون الضغط عليها باليد حتى ترتفع اثناء الطهي .}

_{ادهنيها بالبيض . وادخليها فرن مسخن مسبقا . في درجة حرارية متوسطة}

التعليقات (12) Add Comment

...
أرسلت بواسطة العطررر , أكتوبر 01, 2010

لذيـــذ
جزاكم الله خيرا على الطريقة ،إن شاء الله أجربها وأبشركم بالنتيجة smilies/grin.gif

...
أرسلت بواسطة 'D97111 , أكتوبر 01, 2010

لذيــذ
شكرا لكم smilies/grin.gif

...
أرسلت بواسطة mallem wahiba , مايو 19, 2011

مشكورين على الوصفات المفيدة والطيبة بدون شك

...
أرسلت بواسطة سهsiham kelalib , سبتمبر 17, 2011

forrrrrrrrrrrrr

...
أرسلت بواسطة blidya09 , أكتوبر 07, 2011

روعة بارك الله فيييييييييك)

...
أرسلت بواسطة ماجده , نوفمبر 30, 2011

thank you.beautiful

...
أرسلت بواسطة kawtarita , فبراير 01, 2012

thank you very much for your efforts and I want you to give more smilies/cheesy.gif

...
أرسلت بواسطة Ø§Ù… Ø³Ù†Ø¯Ø³ , أبريل 15, 2012

هده اكلتي المفضلة شكرا لكم

...
أرسلت بواسطة amira , مايو 20, 2012

العجينة المورقة خاصها شيئا

...
أرسلت بواسطة amina , يونيو 23, 2012

good thnk you farey macha

...
أرسلت بواسطة amina , يونيو 23, 2012

هده اكلتي المفضلة شكرا لكم

أضف تعليق

< السابق		التالي >

شاركي هذا الموضوع

عجينة البيتزا المكونات: 1 بيضة مخفوقة 2 ملعقة قهوة زيت الزيتون 1 قليل من الملح 1 ملعقة قهوة سكر 1 كوب من الماء الدافئ المغلي سابقا 1 ملعقة خميرة سريعة المفعول 500 غ من ا...	فطائر دوار الشمس باللحم المفروم المقادير: العجينة: ¼ كاس زيت, ملح , ماء الحشو:حبة بصل , بيضة واحدة , سنة ثوم , قليل من المعدونس, ملح , فلفل اسود للتزيين: صفار بيضة ممزوج مع قليل من الحليب بياض بيضة للحواف جبن مبشور ...
فطيرة السبانخ للعجين: ¼ 1 كوب دقيق ¼ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبد بدون ملح مكعبات ½ 2 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 بصل محمر للحشو 1 كيلو سبانخ أوراق منظفة بدون أعواد 2 ملعقة كبيرة زي...