دجاج مشوي مع المكرونة

أرز بالدجاج

أرز بالدجاج المكونات : قطع دجاج بصلة كبيرة زيت حمص منقوع زبدة ملح قرفة فلفل أسود طريقة التحضير : ضعي قطع الدجاج في طنجرة الظغط . مع فنجان زيت وملعقة زبدة ... إقرأ المزيد...

دجاج محمر بالطماطم والبصل

المقادير : 6 أفخاذ دجاج بصلتين حبتين طماطم زبدة عصير ليمونة ملح كمون طريقة التحضير : قطعي البصل والطماطم بشكل طولي وضعيه في صينية... إقرأ المزيد...

طجين اللحم بالجلبانة

المقادير 1 ـ كلغ جلبانة 300 غ لحم خروف 15 غ زيتون مصبر ليمونة مصبرة 4 ملاعق كبيرة زيت 1/2 ملعقة كبيرة سمن سكنجبير ( زنجبيل جاف بودرة ) زعفران ملح التحضير 1ـ في الطنجرة ، ضعي... إقرأ المزيد...

كريات السبانخ و الأرز

المقادير : نصف كيلو سبانخ مقطعة ومسلوقة ومصفاة من الماء كوب كبير من الأرز الأبيض ناضج نص بصلة أو بصلة خضراء بيضتان جبن ملح طحين زيت... إقرأ المزيد...

شوربة بيضاء

المقادير : * قطع صغيرة من الدجاج (حسب الرغبة) * حبة بصل مقطعة قطع صغيرة * ١/٢ حبة طاطم مقطعة إلى قطع صغيرة * ٢ ملعقة كبيرة من السمن أو زيت الزيتون * ١/٢ ملعقة... إقرأ المزيد...